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餐飲業廚房排煙凈化系統噪聲處理方法

發布日期:2018-11-12
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   廚房設備廠家常常接到客戶的抱怨甚至投訴,廚房排煙凈化系統的噪聲過大,給工作人員甚至給客人及周邊居民帶來困擾;如何避免噪聲問題?其實消除噪聲是有方法的,一般避免油煙凈化設備通風工程經常會出現噪音過大的問題,應注意以下三個方面:油煙凈化排風的設計、添加降噪音設備、安裝過程。

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選擇低噪音風柜降低源噪聲方法

1)合理選擇通風設備的機型。在噪聲控制要求高的場合,應選用低噪聲通風設備。不同型號的通風設備在同意的風量、風壓下、機翼型葉片的離心通風設備噪聲小,前向版型葉片的離心通風設備噪聲大。

2)通風設備的工作點應接近最高效率點。同一型號的通風設備效率越高,噪聲越小。為使通風設備的運行工況點保持在通風設備的高效率區,應盡量避免用閥門進行工況調節。如必須在通風設備壓出端設閥門時,其設置的最佳位置是距通風設備出口1m處。它能使2000Hz以下的噪聲降低。在通風設備入口處氣流應保持均勻。

3)在可能條件下適當降低通風設備的轉速。通風設備的旋轉噪聲與葉輪圓周速度10次方成比例,渦流噪聲與葉輪圓周速度6次方(或5次方)成比例。故降低轉速可降低噪聲。

4)通風設備進、出口的噪聲級是通風理、風壓曾加而增大。因此,設計通風系統時,應盡量減少系統的壓力損失。當通風系統的總量和壓力損失較大時,可將其分為小系統。

5)氣流在管道內的流速不宜過高,以免引起再生噪聲。確定管道內氣流流速應根據不同要求按有關規定選取。

6)注意通風設備與電動機的傳動方式。采用直聯傳動的通風設備噪聲最小,用聯軸器的次之,用沒有接縫的三角皮帶傳動的稍差。通風設備應配用低噪聲的電動機。

減少油煙凈化與風機在運城中震動及管道隔震

1)在通風設備的進、出風口上裝配恰當的消聲器。

2)通風設備設減振基座,進、出風口用軟管連接。

3)通風設備室的進、排氣通道采取聲措施。

4)將油煙凈化風機設備布置放在消音房中。

排煙管道做消音處理

由于油煙凈化風機風量,風壓、功率大,噪聲相應較大,可考慮采用消聲風管。如采用直管消聲器、消聲彎頭等讓其在運行的全程都進行消聲。及時維護保養,定期檢維護,及時更換破損零部件,排除異常,以創造低噪聲運行條件。







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